好用仿手工包饺子机 新款多功能饺子机
选择“好运来”牌水饺机，无论您是宾馆、饭店还是个体单干，**的服务和上乘的质量都会使您买的放心，用的舒心，那钱啊，赚的开心。
饺子成型机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点。多功能饺子机设计独特，一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。做水饺机器完**设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。北京饺子机操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。
饺子机的特点:
1、采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点，双控双向定量供料原理，生产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动生产出饺子。
2、按照面点工艺的要求，**限度减少与面团的摩擦，以确保饺子口感柔软、弹韧性佳，饺子外型美观，立体感好，媲美手工饺子。
3、制品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。
4、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。
5、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。
6、工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作饺子，真正的低投入、高收效，省钱省工。
巧煮饺子
俗话说：敞锅煮皮，盖锅煮馅。敞开锅煮，水温只能接近100℃，由 于水的沸腾作用，饺子不停地转动，皮熟后，再盖锅煮，温度上升， 馅易煮透。
和饺子面的小技巧
在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。
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